মিড-অটাম ফেস্টিভ্যাল (মুনকেক ফেস্টিভ্যাল) 2022: শুভেচ্ছা, ঐতিহ্য, খাবার, গল্প…

মিড-অটাম ফেস্টিভ্যাল, ঝোংকিউ জি (中秋节), চীনা ভাষায় এটিকে মুন ফেস্টিভ্যাল বা মুনকেক ফেস্টিভ্যালও বলা হয়। চীনা নববর্ষের পর এটি চীনের দ্বিতীয় গুরুত্বপূর্ণ উৎসব। এটি সিঙ্গাপুর, মালয়েশিয়া এবং ফিলিপাইনের মতো অন্যান্য অনেক এশিয়ান দেশগুলিও উদযাপন করে।

চীনে, মধ্য-শরৎ উৎসব হল ধান কাটা এবং অনেক ফলের উদযাপন। ফসল কাটার জন্য ধন্যবাদ জানাতে এবং আগামী বছরে আবার ফসল তোলার আলোকে আবার ফিরে আসতে উত্সাহিত করার জন্য অনুষ্ঠানগুলি অনুষ্ঠিত হয়।

এটি পরিবারের জন্য একটি পুনর্মিলনের সময়, কিছুটা থ্যাঙ্কসগিভিংয়ের মতো। চীনারা নৈশভোজের জন্য জড়ো হওয়া, চাঁদের পূজা, কাগজের লণ্ঠন জ্বালানো, মুনকেক খাওয়া ইত্যাদির মাধ্যমে এটি উদযাপন করে।

মধ্য শরতের উত্সব ঐতিহ্যগতভাবে চীনা চন্দ্র ক্যালেন্ডারের অষ্টম মাসের 15 তম দিনে পড়ে, যা গ্রেগরিয়ান ক্যালেন্ডারে সেপ্টেম্বর বা অক্টোবরের শুরুতে হয়। ঐতিহ্যগতভাবে, চারটি ঋতুর প্রত্যেকটিতে তিনটি চান্দ্র মাস থাকে, 8 তম মাসের 15 তম দিনটি "শরতের মাঝামাঝি", তাই উত্সবের চান্দ্র তারিখ।

2022 সালে, মিড-অটাম ফেস্টিভ্যাল 10 সেপ্টেম্বর (শনিবার) এ পড়ে। চীনা জনগণের 10 থেকে 12 সেপ্টেম্বর পর্যন্ত 3 দিনের সরকারি ছুটি রয়েছে।

এখানে সবচেয়ে জনপ্রিয় ঐতিহ্যবাহী উদযাপন কিছু আছে.

পরিবারের সাথে ডিনার উপভোগ করছি

চাঁদের গোলাকারতা চীনা মনে পরিবারের পুনর্মিলনের প্রতিনিধিত্ব করে। মিড-অটাম ফেস্টিভ্যালের সন্ধ্যায় পরিবার একসাথে ডিনার করবে।

সরকারী ছুটি (সাধারণত 3 দিন) প্রধানত চীনারা বিভিন্ন জায়গায় কাজ করে তাদের পুনর্মিলনের জন্য পর্যাপ্ত সময় থাকে। যারা তাদের বাবা-মায়ের বাড়ি থেকে অনেক দূরে থাকে তারা সাধারণত বন্ধুদের সাথে একত্রিত হয়।

মুনকেক খাওয়া

মুনকেক হল মধ্য-শরৎ উৎসবের সবচেয়ে প্রতিনিধিত্বশীল খাবার। তাদের গোলাকার আকৃতি এবং মিষ্টি গন্ধ সম্পূর্ণতা এবং মাধুর্যের প্রতীক। মিড-অটাম ফেস্টিভ্যালে, লোকেরা পরিবারের সাথে একসাথে মুনকেক খায়, বা তাদের ভালবাসা এবং শুভেচ্ছা জানাতে আত্মীয় বা বন্ধুদের কাছে মুনকেক উপস্থাপন করে।

চাঁদের প্রশংসা করার সময় সাধারণত রাতের খাবারের পরে মুনকেক খাওয়া হয়।

চাঁদের প্রশংসা করা

পূর্ণিমা চীনা সংস্কৃতিতে পারিবারিক পুনর্মিলনের প্রতীক। এটি আবেগপূর্ণভাবে বলা হয় যে "মধ্য-শরৎ উত্সবের রাতে চাঁদটি সবচেয়ে উজ্জ্বল এবং সবচেয়ে সুন্দর"।

চীনা লোকেরা সাধারণত তাদের বাড়ির বাইরে একটি টেবিল সেট করে এবং সুস্বাদু মুনকেক উপভোগ করার সময় পূর্ণিমার প্রশংসা করতে একসাথে বসে। ছোট বাচ্চাদের সাথে বাবা-মায়েরা প্রায়শই চাঁদে চ্যাং'ই ফ্লাইং এর কিংবদন্তি বলেন। একটি খেলা হিসাবে, বাচ্চারা চাঁদে Chang'e এর আকৃতি খুঁজে পেতে তাদের যথাসাধ্য চেষ্টা করে।

অনেক চীনা কবিতা আছে চাঁদের সৌন্দর্যের প্রশংসা করে এবং মধ্য শরতে তাদের বন্ধুবান্ধব ও পরিবারের প্রতি মানুষের আকাঙ্ক্ষা প্রকাশ করে।

চাঁদের পূজা

মিড-অটাম ফেস্টিভ্যালের কিংবদন্তি অনুসারে, চ্যাং'ই নামের একটি পরী মেয়ে একটি চতুর খরগোশের সাথে চাঁদে বাস করে। মধ্য-শরৎ উত্সবের রাতে, লোকেরা চাঁদের নীচে একটি টেবিল সেট করে যার উপর চাঁদের কেক, খাবার, ফল এবং একজোড়া মোমবাতি জ্বলে। কেউ কেউ বিশ্বাস করেন যে চাঁদের উপাসনা করে, চাঙ্গে (চাঁদের দেবী) তাদের ইচ্ছা পূরণ করতে পারে।

মিড-অটাম ফেস্টিভ্যাল লণ্ঠন তৈরি করা এবং বহন করা

লণ্ঠন মধ্য-শরৎ উৎসবের একটি উল্লেখযোগ্য অংশ। লোকেরা লণ্ঠন তৈরি করে, চাঁদ দেখার জন্য লণ্ঠন বহন করে, গাছে বা বাড়িতে লণ্ঠন ঝুলিয়ে দেয়, আকাশের লণ্ঠন ছেড়ে দেয়, বা সর্বজনীন লণ্ঠন প্রদর্শনগুলি পরিদর্শন করে, তাই এটি একটি লণ্ঠন উত্সব হিসাবেও পরিচিত (চীনা নববর্ষের পরে পূর্ণিমায় লণ্ঠন উত্সবের সাথে বিভ্রান্ত না হওয়া)।

তাং রাজবংশ (618-907) থেকে লণ্ঠনগুলি উত্সবের সাথে দীর্ঘকাল ধরে যুক্ত রয়েছে, সম্ভবত তাদের ভাগ্য, আলো এবং পারিবারিক একতার ঐতিহ্যগত প্রতীকের কারণে।